滋滋冒油的烤肉、沸腾飘香的火锅、香滑劲道的拉面……顺义区各餐饮企业恢复堂食,美食挑动味蕾,腾腾热气提升市民幸福感。
顾客在店内等待就餐。
12月7日午餐时段,记者来到北京华联顺义金街购物中心,看到行色匆匆的外卖小哥、三两同行的市民走进餐厅。“目前,华联购物中心餐饮店铺100%营业,都恢复了堂食,各餐饮企业严格落实各项疫情防控措施,为顾客提供安全就餐环境。”北京华联顺义金街购物中心工作人员赵晓旋介绍。
工作人员对桌椅消毒。
后厨工作人员有条不紊地忙碌着。
在西贝莜面村顺义华联店记者看到,后厨员工有条不紊地忙碌着,查验备货、切菜洗菜等工作按部就班地进行。工作人员认真查验每位顾客48小时核酸检测阴性证明,堂食区域都进行了消毒消杀。“为了迎接堂食开放,我们对全店进行消毒消杀,包括餐具、儿童座椅、卫生死角等,同时系统盘点库房,保证菜品新鲜、备货充足。”西贝莜面村顺义华联店店长李海涛说。
工作人员为顾客打包餐食。
“先生,您的核酸天数显示是3天,不能堂食,给您打包带走方便吗?”在西贝莜面村顺义华联店门口,记者看到个别市民不符合48小时核酸阴性证明检测时间,餐厅工作人员提出了解决方案。
记者在走访时了解到,商场和餐饮企业内部均建立了严格的防疫制度,确保开放堂食后消费者的用餐安全。同时,各餐饮企业系统清点库房存量、查漏补缺、及时备货,保证供应充足,做好安全生产服务保障。
顾客在麻辣烫店内用餐。
“我已经连续两天来餐厅堂食了,虽然之前暂停堂食期间也会点外卖,但不如堂食有氛围感。”在一家麻辣烫店内,跟家人一起就餐的市民表达出满心欢喜。
餐桌上热气腾腾,店里面人来人往,餐饮店铺恢复堂食挑动着味蕾,给市民带来满满幸福感。
顺顺提示
市民在外出就餐时,除佩戴口罩外,请主动测温、扫码、出示48小时核酸检测阴性证明。