五月五 是端阳
吃粽子 撒白糖
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端午节到啦,粽子也迎来了销售高峰期,西城区老字号推出手工粽子对接满足居民消费需求,快来尝尝吧~
6月2日下午,在北京华天同和居月坛店外卖窗口,手工粽子摆放在醒目位置,方便居民选购。同和居饭店副经理潘迎军介绍说,今年推出的手工粽子共有4种口味,分别是桂花蜜藕粽、黍米蜜枣粽、五谷杂粮粽和细沙粽,“今年突出了营养均衡的特点,还原老北京记忆中的粽香。像富含蛋白质的黍米、低脂低卡的五谷杂粮等多种食材搭配江南糯米,都是集团创新小组成员综合打分最高的粽子口味。”
王大爷:“粽子我还是爱吃蜜枣味,一直就好这口儿,来老字号吃的就是个安心。”
北京华天相关负责人介绍,手工粽子由非遗大师多次优化包粽手艺,四种口味中黍米蜜枣粽最受欢迎,目前售出近万个。
在老字号外卖窗口,门店防疫专员严格查验48小时核酸检测阴性证明,提醒居民保持安全距离,规范佩戴口罩,做好个人防护。同时督导提醒快递员取餐与配送时严格佩戴N95口罩和防护手套。
结合疫情常态化防控要求,响应就地过节的倡议,除线下门店外,西城区老字号积极拓展线上销售渠道,通过会员商城、顾客微信群、外卖平台等多个线上渠道对接满足居民对传统美食的消费需求。“端午节期间,老字号发力保障线上餐饮供应。在社区端,通过微信群、电话预约等方式方便居民提前预约或接龙自取;在配送端,还推出了京津冀包邮到家的服务。”北京华天负责人介绍,到,今年的线上销售额是去年的三倍。
五月五庆端午
艾叶飘香麦浪翻
小编也在这里祝福大家
端午安康
吉祥如意
文字:宋红英
图片:北京华天