端午节即将到来，记者走访昌平区商超市场注意到，各类粽子已“抢鲜”上市，节日氛围愈加浓郁。

走进新世纪商城总店，“粽香端午”的标语和各种品类的粽子已经被摆放在入口处的醒目位置。“现在有百余个品类的粽子供消费者选择，散装的、礼盒装的，价位从几元到二三百元不等。”新世纪商城总店一楼食品部主管郭宝壮告诉记者，“口味上，小龙虾馅、榴莲馅等新潮口味的粽子今年比较少见。”

对于粽子口味的不断翻新，一些顾客也表示，端午节吃粽子是一种传统文化的传承，传统口味的粽子更受青睐。“今天买的京味黄米和小枣的，自己家吃就买散装的，比较实惠。”顾客陈女士说。

工作人员介绍说，目前商场粽子的销售以团购为主，散卖的粽子供市民“尝鲜”，目前各门店累计粽子日销售额约1万元，随着节日临近，销量还会有明显增长。

在北京稻香村工厂店，10余种口味的散装粽子已摆放在醒目位置，供市民选购。“在保持传统口味的基础上，今年稻香村推出了一款新口味‘奶黄软心粽’，在粽子中加入奶黄，又包裹了芝士软心，有着多层的口感效果很受顾客喜欢。”北京稻香村工厂店店长刘建军介绍说。

记者看到，工厂店内还设置了现煮粽子柜台，推出小枣和豆沙两种口味供市民尝鲜。“现包现煮的口感不一样，味道不错，就是想买点咱们传统的粽子，尝个鲜。”市民郭女士说。

四时花竞巧，九子粽征新。在店内礼盒售卖区，一款形状酷似龙舟的新品礼盒深受消费者喜爱。刘建军说，“今年在粽子礼盒包装上稻香村更侧重于挖掘传统节日文化，在设计中融合了传统文化与创意互动，让顾客在品味传统美食之余还能感受到独特的乐趣和惊喜。”除了粽子外，北京稻香村在节日期间还推出了“平安饼”“吉康饼”等节日特色糕点，为店内带来浓厚的节日氛围。

图文/石晶