门头沟：饭店包间“一厢难求” 年夜饭预订急速升温
2023-01-18 18:00
来源: 北京号
兔年将至，春节的氛围愈发浓郁，随着餐饮行业恢复堂食，不少家庭选择在饭店预订大年三十的年夜饭，门头沟区多家餐饮企业年夜饭预订迎来高峰期。目前不少饭店的年夜饭包厢已经订满，出现了“一厢难求”的现象。
近日，记者走访了门头沟区多家餐饮企业，了解到年夜饭的预订急速升温，不论包间还是大厅，预订情况都超过往年同期水平，给餐饮行业回暖增添了信心。记者在冯村商业街的一家餐饮企业进门处看到，年夜饭预订的宣传板报格外醒目，大厅内还张贴了各类优惠信息的海报。
餐饮企业工作人员介绍说：“ 自复产复工以来，我们店预订年夜饭开始增多，全面包房已全部订满，大厅也预订了80%。为满足顾客的需求，我们也推出了4款年夜饭套餐，而且还有充值送礼活动，促进消费。”不少餐饮企业在打出招牌菜的同时，还创新年夜饭菜品，围绕门头沟区特色推出农家菜，让一桌年夜饭，吃的是味道，品的是乡愁。
餐饮企业工作人员介绍说：“ 今年年夜饭我们也推出了咱们区的特色农家菜，如炸咯吱、压肉、豆腐等，而且结合春节预订的年夜饭，我们也推出一些咱们区的农特产品年味十足的礼盒。”在此希望广大市民，在外就餐厉行勤俭节约、反对铺张浪费，让“文明餐桌 光盘行动”成为年夜饭的“新食尚”。
门头沟融媒记者：闫吉
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