黄车厘子上市,樱桃季添了新口味
2022-06-29 17:11 来源:  北京号
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 6月29日,记者来到新发地市场,随着夏季樱桃的上市,新口味层出不穷。记者走访时发现,今年樱桃市场上新添了进口黄车厘子,填补了甜度和香脆并存的口感。

“这个黄车厘子是从国外进口的,目前国内市场这个品种相对较少,它的特点就是个头比较大,外表黄红色相间,口感上和红色的车厘子相比更加脆,能够丰富更多人的选择。”新发地90后的“果三代”陈永聪手里拿着新到的黄车厘子展示给记者。早晨刚到了200箱,几个小时就所剩无几了,受到了市场的认可。“目前,产量比较少,价格比一般樱桃要贵些,但是市场的接受度和期盼度很高,下一步会加大市场供应,让更多百姓尝到世界各地的美味水果。”陈永聪说。

记者拿起一颗黄樱桃,表面泛着亮色的光泽,大小和门禁扣相似,轻轻一捏明显感觉到表皮较硬,“这个樱桃品种种植在昼夜温差较大的地区,有些类似于新疆地区的生态环境,所以含糖量要比一般的车厘子更高。”陈永聪说。

陈永聪是名副其实的果三代,他的爷爷原先是福建的一名赤脚医生,在当地行医数年后转型做水果生意,也是改革开放后第一批把福建水果带到北方的经销商之一。后来其父亲继承了水果生意,在广东做进口水果,把世界各地的水果带到中国,而陈永聪则在北方市场开拓新领域,励志将国产高品质水果出口到世界各地。三代水果人,结合时代发展做出了不同的水果生意经。

来源 丰台报

记者 原梓峰


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