十二月初八——“腊八节”，家家户户喝腊八粥，而在古代，这一天还是重要的祭祀日。
古人会在不同时节对祖先，或山川河流等自然神举行各类祭祀活动。这些祭祀活动是古人社会生活中的大事，而祭祀也与古典园林的产生有着密切的关系。
源流:腊月岁末两大祭祀盛典
“腊八”的节庆习俗源于我国古代的腊日祭祀活动，但在佛教传入之后，又受到佛教思想的影响，逐渐演变成为重要的节日。
隋人杜台卿《玉烛宝典》云：“臘，祭先祖；蠟，祭百神。臘，取禽獸以祭；故字從獵省；蠟，享農功之畢，故字從蠟省。臘，於廟；蠟，於郊。”
蠟，读zhà，其简化字为蜡；
臘，读là，其简化字为腊（腊字古时读xī，干肉的意思）。
蠟祭与臘祭就是古时年终岁末的两个重要祭祀活动。
蠟祭，主要是对八位农神的祭祀，在野外举行；
臘祭，是祖先之神，祭祀在宗庙里举行，不会因年成不顺而废止。
△ 先农坛
腊祭和蜡祭在祭祀中都有祈求来年收成的内容。自秦汉时期开始，这两个祭祀活动就合为一种祭祀，称为腊祭。汉代以正月为岁首，以腊月为岁末，其取名为腊月，当与此月中的腊祭有关。腊祭在腊月某一日举行，这个日子后来固定为腊日。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载，“十二月八日为腊日”，从中可以看出，至迟在南朝梁期间就以十二月八日为腊日了。
习俗:食腊八粥祈求丰收吉祥
我国食粥的历史久远，但喝腊八粥的习俗，最早的文字记载是在宋代，见于孟元老《东京梦华录》：“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥”。
后来腊八粥习俗从寺院佛门扩散到寻常百姓家，上至官方下到黎民均争相熬制腊八粥。民间喝腊八粥的寓意不同于佛门，主要是祈求农业丰收，家庭平安吉祥。
△ 清 焦秉贞 《耕织图册》
中国是农业大国，腊八节以食腊八粥为习俗恰恰体现了农耕文化的传承。在中国园林的雏形期，农业生产的功能占有重要地位。在后来的园林发展中也受到传统农耕文化的影响。
在清代的皇家园林圆明园中，曾经种植有大片水稻或以表现对农业重视的园林，例如圆明园四十景中的澹泊宁静、映水兰香、水木明瑟等景观。
△ 澹泊宁静 《圆明园四十景图咏》
△ 映水兰香 《圆明园四十景图咏》
△ 水木明瑟 《圆明园四十景图咏》
此外，在北京的诸多园林中，还有不少祭祀、祈福为主要功能的坛庙园林，如以祭天为主的天坛，以祭社、稷神祇的社稷坛，与祭祖的太庙等。古时皇家都会在冬至、夏至等重要时间举办祭祀活动。
△ 天坛
△ 社稷坛
无论是一碗小小的腊八粥，还是中国传统园林文化，古老中华民族的智慧渗透在我们生活的各个角落。当您再次走进园林时，是否会想起在这里曾寄托了人们对美好生活的希冀与向往。
腊八节，当人们欣喜地向春节迈进步伐时，也怀着一颗感恩之心，将对新一年的美好希望与理想寄托在浓浓的腊八粥中。
* 文中图片来分别源于中华珍宝馆、中国古代建筑博物馆微信公众号、天坛公园官方微博、北京市中山公园微信公众号
