今日小年 | 年味起 团圆近
2023-01-14 10:39 来源:  北京号
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“二十三,糖瓜粘。”随着小年的来临,春节的脚步也越来越近了。正是从这天起,我们的忙碌与欣喜,正式切换进了“春节模式”,家家户户置办年货,为春节做准备。

小年是中国传统节日,也称“祭灶节”、“灶神节”、“交年节”等。由于各地风俗,被称为小年的日子也不尽相同。

北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四,还有些地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年日期是正月十六,西南和北方部分地区小年日期是除夕。

祭灶

祭灶是小年这天的重要活动,人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等,也会把旧的灶神画像换下来,贴上家家户户“请”回来的一幅新灶王像。祭灶在中国民间有几千年历史,灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

吃灶糖

小年这一天,还有吃灶糖的习俗。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品,民间传说每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。

灶糖是一种用黄米和麦芽熬制成的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来别有风味。

扫尘土

小年这一天,还是扫尘的日子,这一天人们通常会彻底打扫室内卫生,为的是除旧迎新,拔除不祥,为迎接新年做好充分准备。

小年至

年味渐浓

团圆更近

愿你岁岁常欢愉

万事皆如意

让我们一起挥别过去

一起拥抱展新的一年


作者:

国家植物园


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