养生堂|跟着宋朝皇帝吃“解暑饮子”
2022-06-25 13:54 来源:  北京号
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曹俊岭:北京中医药大学东直门医院主任药师

孔令博:北京中医药大学东直门医院脑病科主任医师

关键词 饮子 宋朝 宫廷饮料 糖尿病

最近,热播剧《梦华录》带火了宋朝茶文化,主人公赵盼儿精通茶艺,故事开篇就展现了她一套行云流水的倒茶功夫。宋代饮茶之风盛行,中国十大传世名画之一的《清明上河图》描绘了北宋都城汴京的繁华景象。

在这幅画中,大街上出现了几家挂着“饮子”招牌的摊位。“饮子”是当时最流行的饮料,连皇帝都是它的“粉丝”。它蕴含着中国人传承了千年的养生智慧。据记载,宋仁宗曾经专门给翰林院下了一道命令,让他们组织一场宫廷饮料大赛,评选出最好的“饮子”进行官方推广。

在今天的《养生堂》节目现场,汴京网红饮料店的店主“曹掌柜”穿越时空,不但带来了宋朝最流行的两款宫廷保健饮料,还有宋朝最流行的“网红冰激凌”!它们又能教给我们什么养生智慧?

“曹掌柜”不但带来了宋朝的饮料配方,教大家在家也能自制养生“饮子”,还带来了传承了千年的饮子”制做古法。现场的观众品尝后不禁感叹,还是古法更绝妙!

“曹掌柜”在节目中还放出了一个终极大招:宋朝的“网红冰激凌”

想知道宋朝人吃的冰激凌是什么样吗?它又能教给我们什么养生的奥秘?《跟着宋朝皇帝吃“解暑饮子”》一定不要错过!

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孔令博:北京中医药大学东直门医院东城院区 周一上午、周四下午、周六上午;通州院区:周三上午

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。


作者:

BRTV北京卫视


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