盛夏已至，美好日长。由北京文化艺术基金资助的大型文旅探访体验节目《我的桃花源》第三季将于本周日翩然回归，首期节目7月23日21:45在北京卫视播出，继续邀您一同游遍京郊绝美的桃源风景。酷暑时节觅清凉，心静之处百媚生。本期节目桃源体验官佳艺和特约嘉宾潘阳将带您开启新一季的桃源之旅，在炎炎夏日里走进京郊那些清凉宝地。

叮！您有一份野鸭湖保姆级观鸟攻略请查收

位于北京市延庆县西北部的野鸭湖是北京最大的国家湿地公园，经过50多年的发展形成了动植物资源丰富、生物多样性和稳定性较高的湿地生态系统，成为北京地区甚至华北地区重要的鸟类栖息地之一。保护区的总面积为6873公顷，其中湿地面积达3939公顷，是北京唯一的湿地鸟类自然保护区，桃源体验官的第一站便由此开启。

在野生动物救护站观鸟老师邱哥的带领下，佳艺和潘阳参观了野鸭湖野生动植物救助站。除了引人注目的“大长腿”黑鹳一类的国家一级保护动物，还看到很多并不常见的珍稀禽类，从周边其他地方送来的小动物如猪獾等，也在这里得到悉心的照料。

走出野生动物救护站，邱哥拿出了一张野鸭湖观鸟地图，带着佳艺和潘阳来了一场保姆级的观鸟体验。观鸟，是指在自然环境中利用望远镜等观测记录设备，在不影响野生鸟类正常生活的前提下观察鸟类的一种科普性质的户外活动。延庆的山山水水间，有着400多种鸟类栖息繁衍，而野鸭湖具有得天独厚的观鸟环境。

邱哥为佳艺和潘阳推荐了野鸭湖三个绝佳的观鸟点位，这三个观鸟点能看到野鸭湖三种不得不看的鸟类。第一个观察点，凤头䴙䴘将雏鸟背在背上，正在上演着“温馨一家亲”；第二个观鸟点，能看到被称作“长脖老等”的苍鹭立在水中伺机觅食，它等待猎物的耐心，许多喜欢钓鱼的人都自愧不如；最后一个观鸟点位于风力发电站附近，这里能看到大白鹭、中白鹭、小白鹭等多种鹭鸟。在自然界究竟怎么观鸟？观鸟有哪些秘籍？在野鸭湖哪些季节能看到什么鸟？邱哥在节目中都会一一为您详细讲述。

节目中提供了一则温馨小tips：如果是家长带着小朋友出行，不妨先来观看野鸭湖近期和中国木偶剧场合作推出的定制演出，舞台上的角色原型全部来源自于野鸭湖中的动物，相信小朋友一定能收获充满童趣的体验。

井庄镇尝鲜“缸烤”风味 大力采摘大口吃肉

从意犹未尽的野鸭湖出来一路向东20公里，桃源体验官来到本期第二站延庆井庄镇，走进徽派建筑风格的栖柳园民宿，仿佛瞬间置身小桥流水的江南。在这里不仅能体验采摘有机蔬菜，还能体验到特色美食——缸烤。

与日常所见的烧烤架、炉子烧烤不同，缸烤烧烤所用的容器是敦厚结实的大瓦缸，喝过江西瓦罐汤的朋友们肯定不陌生，不过眼前的瓦缸更像是巨人版的瓦罐汤，而里面装的不是汤，是各式各样的烧烤食材。

据老板娘介绍，缸烤的好处有二，一是瓦缸壁厚，内壁光滑，便于内部热量的反射，可以使内部温度均匀，且食材不接触明火，不易出现烤焦或生熟不一的情况；二是瓦缸散热口小，食物的水分不易散失，烤出来的食物速度较快且营养并未流失。瓦缸不仅美味，还解决了店内烟绕的问题，在瓦缸内木炭充分燃烧，烤串受热均匀，易熟味道好。

羊排、香酥鸡、五花肉、玉米、土豆、红薯……各种各样的食材都能被瓦缸一并接纳，两位桃源体验官这次来着了，不仅亲自体验做了一回烧烤师傅，并且尝鲜了缸烤“料香”和“烤香”相互渗入、相辅相成的独特风味，二人直呼过瘾。

来城市边缘露营吧！让垂钓点缀山间乐趣

栖柳园向南15公里，佳艺和潘阳来到本期节目的另一站，位于井庄镇南部青山中的碓臼石景区。景区有一片林下露营区，环绕的矮栅栏营造出私密的空间感。帐篷里空间宽敞，设施齐全，底板是木头平台，雨季露营可以防潮。树林里为孩子们提供了各种游乐设施，堪称一个小型萌宠乐园。大人放松休憩，感受田园乡野之乐；小孩尽情玩耍，释放天真烂漫童趣，其乐融融，是夏日里避暑纳凉的又一个好去处。

走出树林便是一汪柔波碧水，景区的垂钓区别有意趣。佳艺和潘阳在资深垂钓者的指导下将钓鱼的乐趣发挥得酣畅淋漓。钓上来的鱼直接加工上烤架，一会就可以品尝到自己亲手捕获的大鱼。

都说露营是成年人的过家家，在繁忙都市的快节奏生活和繁琐日常中偶尔出逃，在山野中释放任性，与没有天花板的大自然来一次亲密接触，是对疲惫身心不可多得的犒赏。这个周末，来城市边缘露营吧，把清风装进杯子，将蓝天搂在怀里。

把时间留给自己，把自己交给自然。锁定由北京文化艺术基金资助的《我的桃花源》“消夏清凉季”第1期，周日晚21:45北京卫视，让我们在首期节目中远离喧嚣，走进山野，拥抱自然，度过一个轻松惬意的周末。