想在家门口
品尝到正宗的上海味道?
这个位于八角街道的
老盛兴汤包馆满足你!
接下来就跟我们一起
走进本期的宝藏打卡地吧!
“老盛兴”是上海家喻户晓的品牌,是老上海汤包的传承,受到了许多消费者的喜爱。现在,老盛兴将上海味道带到了北京石景山八角。老盛兴汤包馆(古城店)在古城南路11-2号,营业时间为每周一至周日,7:00-21:30。明亮的店堂,温馨舒适的装修风格、周到贴心的服务人员,给人既亲切又温馨的体验,每日宾客盈门,生意兴隆。
老盛兴的特点,可以用三个词来体现:
“现包现做”,汤包由师傅现场手工制作,其他菜肴也是现点现做,不用预制菜。
“明档明厨”,店内可以清楚地看到后厨的工作情况,在保障食品制作环境卫生的前提下,让顾客吃得放心、安心。
“上海原味”,作为老上海品牌,老盛兴坚持使用真材实料,让八角的老街坊们在家门口就能品尝到正宗上海好味道。
看到这里,您是不是也对这家汤包馆的美味菜肴充满了好奇?上菜了!跟随我们的镜头,一起品尝几道特色美食吧!
蟹粉汤包
颤抖着的包子皮,在里边摇曳的汤汁,每一口都让人回味无穷。蟹粉汤包作为打卡老盛兴的必点经典菜品,受到许多顾客的欢迎。为了让大家更好地品尝汤包,店里的桌子上还贴心地为大家提示了吃汤包的正确步骤。首先咬开一个小口,吸满一大口带着浓浓蟹粉味道的汤汁,你会发现不仅皮薄馅多,且汤汁鲜美。再尝肉馅,最后一口吃下,感受软糯的包身,回味适口的蟹香。
南汇三黄鸡
南汇三黄鸡的特点是鸡皮油黄,嫩滑而不肥。老盛兴的南汇三黄鸡采用白灼的工艺进行烹饪,保留了肉质的鲜美。鸡肉有韧劲,鲜嫩而不柴,且肉质厚实弹性十足。在食用的时候,除了秘制的蘸料,还为喜好辛辣的顾客配有鲜香的辣椒油,搭配鸡肉十分鲜美,非常具有地道上海菜的特点,是一道不容错过的美食。
炸猪排
“呲啦”,听,这是炸猪排的声音。炸猪排是老盛兴的特色小吃,精心选取优质的猪里脊肉,均匀地裹上蛋液与面包糠,下锅油炸,不一会就能闻到猪排散发的香气。炸好的猪排表现出金黄色的光泽,表皮炸得酥脆,肉的厚度恰到好处,搭配爽口的料汁,一口咬下去外脆里嫩。
虾仁烧麦
虾仁烧麦是老盛兴汤包馆(古城店)推出的新品。皮软馅香,形如石榴,洁白晶莹,清香可口。一口咬开,外皮有韧劲儿,内馅儿香软鲜浓。糯米、香菇、木耳、肉和整颗饱满的虾仁搭配在一起,酱油调味、虾仁提鲜,咸香糯的滋味深得顾客青睐。
介绍了这么多,不如您亲自到店,来品鉴一下这里的美味!老盛兴汤包馆始终坚持初心,传承经典传统小吃,创新流行餐点,做百姓的放心厨房!