口感细腻、回味无穷~兴安盟的牛羊肉就是好吃！
2022-08-12 19:04
来源: 北京号
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”要问内蒙古哪里的牛羊肉味道鲜美？兴安盟榜上有名。兴安盟素有“兴安岭下米粮仓，草原深处大厨房”的美誉，得天独厚的自然条件造就了兴安盟牛羊肉独特的口感，深受消费者喜爱。
8月8日下午，在第九届内蒙古自治区乌兰牧骑艺术节暨2022·兴安盟那达慕开幕式现场的美食集市上人头攒动，热闹非凡，兴安盟牛羊肉吸引了不少当地居民和外地游客驻足参观、体验购买。从吉林省白城市驱车赶来的游客孙成文初次走进兴安盟，在现场品尝到兴安盟的羊肉后，激动不已：“首次参加那达慕盛会不仅看到了震撼人心的场面，还品尝到了草原上的牛羊肉，口感细腻、回味无穷，回去的时候一定要带给家里人尝尝。”
兴安盟坐落在北纬42度到45度黄金畜牧带，这里密布着众多优质牧场，肉牛肉羊是其重要特色产业之一。截至目前，全盟牲畜总头数1205.78万头只，其中肉牛131.86万头，肉羊985.01万只，一组数据折射出兴安盟牛羊肉产业兴旺发展的美好前景。
采写/记者 萨其茹拉
一审/杨雪
二审/杜晓婷
三审/陆明
美编/王康莉宁
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