羊肚菌是一种南方珍稀食用菌品种,富含蛋白质、纤维素、氨基酸等20多种营养元素,具有较高的食用价值和药用价值。春节过后是羊肚菌销售旺季,目前,西集镇车屯村温室大棚内种植的羊肚菌长势喜人,预计2月底陆续成熟上市。
走进平整湿润的温室大棚,一排排营养袋平铺在菌田中,营养袋周围,一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出,洁白色的菌柄支撑着浅褐色的伞状菌盖,铆足了劲往上长。
羊肚菌的种植对环境要求比较高,需避光,温度需常年保持在14度左右。因此,棚内采用智能监测设备,时刻监测棚内温度、湿度,
西集镇车屯村党支部书记村委会主任李森介绍:“我们村借助羊肚菌产业发展,可以给老百姓增加就业岗位。下一步以这个院子为中心打造中小学示范基地,也是为村民增收。”
记者:山筱楠 李岳
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