开学季，大兴全面开展校园食品安全检查
2022-03-03 10:01
来源: 北京号
近日，大兴区市场监督管理局开展为期一个月的校园及周边专项行动，对校园食品的重点区域、重点品种、重点环节进行全面检查，确保开学季安全、安稳、安心。
在大兴一中，检查人员针对学校食品安全管理制度落实情况、从业人员健康体检、环境卫生、设备设施、食材原料索证索票、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、留样管理等程序是否符合规范要求开展了重点检查，并对餐具洁净度进行了检测。
现场检查总体情况良好，餐具洁净度高，针对检查中发现的未及时换取有效健康证明等问题，执法人员当场下达了《监督意见书》，要求限期整改。
下一步，大兴区市场监督管理局将聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防、严管、严控校园食品安全风险，稳步提升学校食堂食品安全水平，为学生健康成长保驾护航。
记者：赵帅 傅建杰
编辑：刘洋
监审：赵亮
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