5月11日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第331场新闻发布会上，市疾控中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火介绍，要防范发生家庭或单位聚集性疫情，减少人员流动，坚持勤洗手、常通风、不堂食，封控区内人员要做到足不出户，管控区内人员原则上非必要不出门，严禁聚集性活动。

北京经开区未见堂食！

为进一步做好疫情防控工作，连日来北京经开区商务金融局持续开展“禁止堂食”专项检查行动，通过日督日查，严防死守，保障全部餐饮企业暂停堂食。

有的饭店门上贴着“本店禁止堂食”的标识，有的店里面的椅子都翻到了桌子上，有的在店门口摆了桌子专门给外卖取货……记者跟随商务金融局检查组来到了上海沙龙商业区，落实“暂停堂食”疫情防控部署要求。

检查过程中，检查人员一方面检查了餐饮企业有无堂食的情况，另一方面检查了企业扫码测温、核酸检测等疫情防控工作的要求。与此同时，针对外卖员，还严格检查了其是否佩戴N95口罩、是否每日做核酸等。“一定不要堂食，改为外卖或打包，外卖配送服务单位必须做好送餐人员体温检测、登记…… ”每每检查一家企业，检查人员都反复叮嘱。

商务金融局相关负责人表示：“结合当前疫情防控形势，我们要求区内餐饮企业暂停堂食，并且每日用餐时段都开展巡查，督促企业落实相关规定。与此同时，确保企业将各项疫情防控措施落到实处，坚决筑牢餐饮单位疫情防控屏障。”

为进一步降低外卖配送过程中可能发生的疫情感染或传播风险，保障外卖配送安全、有序进行，北京经开区这样做。

一是建立外卖配送人员分级管理机制。对服务封控区、管控区、防范区、临时管控区等中高风险地区的外卖配送人员，采取“白名单”管理机制，实行每天1次核酸检测、1次抗原检测；对服务涉疫情区“白名单”以外的外卖配送人员，实行每2天1次核酸检测、隔日1次抗原检测；对服务非涉疫情区的外卖配送人员每5天1次核酸检测。在全市大筛查期间，按照全市统一要求的核酸检测频次检测。

二是建立外卖配送人员备案机制。未纳入备案管理及健康码、核酸检测、抗原检测不符合要求的配送人员，企业不得派单。

三是要求企业对外卖配送人员采取集中管理。外卖配送人员活动范围原则上不超出“居住地—工作地—配送区域”，尽量减少配送工作以外的活动，鼓励有条件的企业为员工提供集中居住，在防范区内闭环工作的外卖配送人员必须集中居住。

四是要求外卖配送人员遵循“应接尽接”原则，完成全程新冠疫苗接种。

五是推广应用无接触式配送模式。外卖配送人员可通过将餐品放至小区内智能取餐柜、单元楼内存放点或居民家门口等方式，实行无接触配送。服务封控区、管控区、防范区、临时管控区的外卖配送人员必须采取无接触配送。

六是要求外卖配送人员配送过程中必须佩戴N95（或KN95）口罩和一次性手套。同时，外卖配送人员应注意保持手卫生，在完成每单配送后，均应对手部进行充分消毒。

记者：卢金曦

摄影：张磊