养生堂今日17:25播出《中药里的养生智慧》第一期
2023-08-07 16:13
来源: 北京号
专家：詹志来
中国中医科学院中药资源中心研究员
中药材品质评价研究室主任
你以为四川人只会吃辣吗？其实他们很懂养生！今天的节目现场，专家委托《养生堂》栏目组寻找两味药食同源的川药，第一味川药被誉为“浑身是宝的香果”。它的果实常常出现在四川火锅当中，它的叶苗能够制作成药膳，入药后更被称为是临床治疗心脑血管疾病的第一药。那么它是什么呢？为什么专家称药王孙思邈是它的“形象代言人”？日常生活中我们又该如何运用这味药材养生又养心呢？
明天就要立秋了，本期节目要讲到的第二味川药，是防秋燥的药——贝母，贝母的家族非常庞大，从湖北贝母、伊贝母到常见的川贝母、平贝母、浙贝母等，别看它们都是贝母家族，功效可是大有不同。那么，贝母怎么鉴别、怎么选？川贝、浙贝，谁总被山寨？谁最适合用在药膳中？
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