🔷平均气温 1.3℃, 平均最高气温 6.2℃，平均最低气温-2.8℃。

🔷平均日照时数5.8小时， 平均相对湿度50%。

🔷北京下初雪的平均日期为11月29日，大雪在小雪的二候，所以说小雪的节气在北京地区还是比较准的。

小雪是冬天的第二个节气，意思是降雪的起始时间和程度，此后气温骤然下降，并且开始出现降雪天气。小雪节气中说的小雪与日常天气预报中所说的小雪意思不同，它代表的是小雪节气期间的气候特征。小雪时节，由于天气寒冷，降水形式由雨变成了雪，但因为天气还不够寒冷，冷暖气团交战，双方势均力敌、难分胜负，一会儿下雨，一会儿下雪，一会儿又下雨夹雪。此时由于天寒地暖，降雪量也不是很大，在地面上就很难形成积雪。综上所述，所以将这个节气称之为小雪。

根据气象观记录显示，北京的初雪期均在11月下旬，刚好在小雪节气中，所以下雪节气在北京地区还是比较准确的。然而在北京的11月下旬，金秋时节的缤纷色彩还未落下帷幕，特别是在北京的南城地区。错过了麋鹿苑里秋天的银杏，初冬的芦苇，就不要辜负这里的小雪了。小雪时节的麋鹿苑，在南囿秋风的盛景之上又平添了一抹白，既有深秋的艳丽，又有冬日的圣洁，但这种景色可遇而不可求。如果小雪时节的北京下雪了，记得来麋鹿苑看看。

麋鹿苑里的初雪

小雪有三候，一候虹藏不见，二候天气上升、地气下降，三候闭塞而成冬。

一候虹藏不见。从清明的虹始见到小雪一侯的虹藏不见正好半年，前面我们讲过，彩虹是由于太阳光照在雨后漂浮在天空中的小水滴上，产生色散和反射而发出的七色光芒而产生的。小雪时节，降水由雨开始变成了雪，天空中也就没有了小水滴，彩虹也就不会出现了，也就是古人认为的彩虹藏起来了。

二候天气上升、地气下降。有时也被称为“天腾地降”。古人认为的：“天气”为阳气，“地气”为阴气，阳气是来自于人是温热的，而阴气来自于地府则是冷的。进入小寒时节的二候，天空阳气上升，地中阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，是天地闭塞的原因进入了严寒的冬天，由此万物失去生机。

三候闭塞而成冬。接着二候所讲，阴阳不交，天地不通，阴阳之间没有交集。主要表现为：小雪封地，大雪封河；小雪封田，大雪封船。大地开始慢慢地处于封冻的状态，也就成了名副其实的“闭塞成冬”。

刚刚上冻的湖面

小雪雪满天，来年是丰年，小雪不见雪，麦粒要干瘪。在古代，如果小雪的时候下雪，能够说明今年的气候正常，符合农作物的生长规律，也就预示着来年丰收的好兆头。

小雪腌菜，大雪腌肉，在我国的传统习俗中，小雪时节老百姓就开始为冬储食物做准备了。这个时节，早在食物匮乏的时代，我国的大部分地区的老百姓们都开始制作腌货，起初，腌货只是一种延长食品保质期的一种方法，发展到今天，腌货已经成为中国传统美食文化中的一项重要组成部分，深受人民群众的热爱。

腌的基本手法是一样的。赶上一个好天气，起早把蔬菜从地里摘回来，或者把肉准备好，并且清洗干净，放在太阳下晒一天，晚上收回来，装进坛子里，一边装，一边撒一层盐，不同的地区会配上不同的佐料。坛子装满后，放上压菜石或者盖上坛盖，坛盖与坛腹接合处注水密封。在蔬菜腌制过程中，要保证坛内的蔬菜与外界隔绝，避免氧化。在高浓度盐水和乳酸菌的发酵下，不同的食材、不同的佐料、不同的地域会腌制出风味各异、美味可口的腌货。

进入小雪时节，麋鹿的饲养管理也进入了人工干预较多的季节，人工补饲的食量日益增多，补饲的种类也逐渐丰富。随着保护区的牧草逐渐枯萎，麋鹿的食物来源逐渐由人工替代了自然。饲料有青储、干饲料、各种精饲料和块茎饲料，我们的科研人员会根据节气、天气和麋鹿的健康状况调整饲料的配合比及投喂次数。随着温度逐渐减低，麋鹿的相对体重逐渐也达到了顶峰，为抵御寒冬腊月做好了准备。

小雪时节大口干饭的麋鹿

迎来小雪节气，天寒、雪落，万物萧条，冬有冬的寂静，雪有雪的来意。庄子曾说“澡雪而精神”，意思是雪落时，天地明净，以雪洗身，便可以清除意念中的杂质，净化心灵，我们应该有一颗冬天的心，在草木荣枯中见天地，在辛勤耕耘中见收获，你们那里下雪了吗？记得下雪的时候澡雪而清，也祝愿您岁福常暖。

（北京麋鹿生态实验中心）