金顶街街道：熬粥、泡蒜，品年味儿
2024-01-18 12:47
来源: 北京号
1月18日是传统的腊八节，石景山区金顶街街道模式口西里中社区举办了一场“过腊八 品年味” 传统文化活动，让社区老街坊度过一个温馨的腊八节，感受浓浓的年味。
清晨微光中，社区工作人员和志愿者早早来到社区，开始忙碌起来。他们精心挑选了桂圆、红枣、莲子、花生、薏米等12种食材，并仔细进行泡发和淘洗。在他们精心准备下，一锅锅热气腾腾的腊八粥逐渐熬制完成，香气四溢，让人垂涎欲滴。
早上9点半，居民们纷纷来到社区，他们的脸上洋溢着节日的喜悦和期待。随着时间推移，志愿者们将一碗碗热腾腾的腊八粥送到居民手中。居民们一边品尝着美味的腊八粥，一边分享节日的喜悦和祝福。除了品尝腊八粥之外，社区还安排了居民动手环节。志愿者们为大家拿出提前准备好的蒜、醋和罐子，大家一起剥蒜、装罐、倒醋、封口，齐心协力，在其乐融融的氛围中共同完成了腊八蒜的制作。
在寒冷的冬日里，一碗腊八粥如同暖阳般温暖人们的心灵。它不仅是美食，更是情感和寄托。在这个腊八节，让我们一起品味年味儿，迎接新年的到来。
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