腌制腊肉、剪窗花......为推动传统民俗的传承和发展，进一步激发青少年和辖区居民对传统民俗的兴趣，近日，寺锦回龙观城市会客厅举办了一场别开生面的传统民俗体验活动，让市民们沉浸式感受浓浓的年味儿。本次活动吸引了12组亲子家庭及周边居民积极参与。

春节前夕，家家户户都会忙着腌制腊肉，准备迎接新年的到来。腊肉是中国的传统美食，经过腌制后，肉质会变得更加美味，香气四溢。

活动中，老师首先介绍了腌制腊肉的起源以及制作过程。随后，大家戴上手套，小朋友们则在家长的帮助下进行制作，首先把五花肉进行消毒杀菌，再把盐和花椒均匀地涂抹在肉的表面，加入香料后用草绳将五花肉固定。

最后，老师还向大家详细讲解了后期腌制的温度、风干方式以及如何清洗腊肉等注意事项。随着腌制过程的进行，室内弥漫着腊肉的香气，令人垂涎欲滴。

“往年都是自己买腊肉，从来没有自己做过，今天能和这么多居民和小朋友一起动手体验腌制腊肉，让我对传统民俗和文化有了更多的理解和认识，也在古寺中感受到了别样的新年氛围。”辖区居民秦海燕拿着自己刚刚腌制的腊肉开心地说道。

除了腌制腊肉，剪窗花也是春节期间的传统民俗活动之一。作为中国传统的手工艺品，窗花以其精美的图案和寓意深远的内涵备受人们喜爱。

现场，大家互相讨论剪窗花的技巧与方法，红纸在大家手中轻盈地翻转，很快便诞生出了一件件美丽的窗花作品，现场充满了欢声笑语。小朋友们纷纷表示，回到家要将自己动手制作的窗花贴到窗户上。

通过剪窗花，为居民家中增添了一份节日的喜庆气氛，也寄托了大家对新生活的美好期盼，为即将到来的新年营造了浓浓的“年味儿”。