00后记忆中的法海寺早市
2024-09-02 16:36 来源:  北京号
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我童年最初的日子几乎完全属于石景山、属于模式口。那恰好是我记忆最模糊的时间,但也恰好葆有着对一切事物最强烈的好奇心。如今,旧年的记忆早已驳杂交错。但当我第一次决定写写模式口,我竟发现还有许多说不清来自何方的片段藏在布满尘土的角落。

模式口南面的地是平的,进了模式口,就开始有山。路曲曲弯弯地延伸,随意连接,似无章法可循。后来我明白,在商业聚集的地区,容易自然形成这样的道路。但那时我只觉得,模式口的路像个迷宫,方向大多不是正的,一会儿上坡,一会儿下坡,去哪儿都不止一条路可走,但也去哪儿都容易迷路。

如同山与平原在模式口相接一般,那时的模式口是一个城市社区与农村有机共存的地方。而这两种不同的生活形态短兵相接的前线正是连绵的法海寺早市。惭愧地说,那时我的生活半径几乎被封闭在城市社区的统辖范围内,对于模式口村知之甚少。但正因为法海寺早市如同一个窗口般长期存在,我才得以管窥某种意义上的“模式口”全貌。

早市是没有一定之规的。它有一大片在平地上的大棚里,另有一片聚集在山坡道的两侧;还有一些零散的小商户,商家在自租的临街铺子里直接摆摊叫卖。它缺乏边界,缺乏固定感,仿佛可以自由地蔓延与流动,波及周围方圆十里每一个人的生活。

对于那时的我而言,法海寺早市是永远新奇而富于变化的。商品从蔬菜水果、糕点熟食,到床单布料、手工艺品,琳琅满目,使人应接不暇。而且,最应时的蔬菜水果、最时新的布料样式、最受欢迎的玩具总会以最快的速度出现在早市,因此,早市里的商品几乎是一天一个样。有人说,在法海寺早市,只有想不到,不会有买不到的东西。

范围最广的是蔬果生鲜摊。一到收获季节,个头十足的苹果、梨常常是一箱一箱地码着,空气中因此总弥漫着自然的清香。还常常有商家撑起红色的大伞,映得伞下的西红柿、红彩椒更加红得发亮。有的菜商甚至就是朴实的菜农,他们直接把自家的产品倾在大车上,每周固定几天把车开到摊位,直接售卖。这时,精打细算又很会挑菜的老爷爷、老奶奶们就会纷纷前来,边往袋里装着菜边夸赞:我每周就等你来这天买菜呢!你家的菜真是又便宜又好吃!商家这时往往憨厚一笑,边称着菜边回应着:您放心,我们都是自家种的嘞。以后常来啊!

早市的各类熟食更是一绝,尤其是各类面食。烙饼、烧饼、煎饼、炸糕、面条……大多商家的面点都是从面粉开始、一步一步地现场制作。记得当时有家店卖黄桥烧饼,在早市里名声很响,我家也常常购买。我常常喜欢守在敞开的店面前,看店主夫妻分工揉面团、擀面,再把一个个成型的烧饼面团放到炉子里烤。当猪油、面、椒盐和芝麻的混合香气倏地扑鼻而来的时候,我就知道又有烧饼出炉了。于是这些香气便从这里出发,被一个个塑料袋装起来,散进街区的家家户户。店主一家人都爱笑,他们总是不吝惜地将热情与活力传递给每一位顾客。我早已不记得他们的相貌,但仿佛还能看到他们的笑容在我眼前绽开。

那时的早市,有许许多多这样的店,许许多多这样的生意人。或许由于他们深知真诚才是长期生意兴隆的法宝,或许只是因为他们出于本心的真诚与善良,总之,他们构筑起了一片商品物美价廉、氛围热闹和乐的早市。回想起他们,我的心里总漫起感激与敬意。

如今,尽管法海寺早市已经不复存在,但早市的氛围仍然以独特的形式传承到了今天。法海寺炸糕、山东煎饼等商家也从早市时代脱胎换骨而来,融入了今天驼铃古道特色商家的行列。或许,法海寺早市的灵魂——那份淳朴与亲切,早已深深烙印在模式口的每一寸土地上,化作一股深厚而绵长的力量,激励着一代代模式口人继续前行。

图文/任佳悦


作者:

北京石景山官方发布


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