“菇勇者”是小撒老师给新农人李震起的新名字，意为——种蘑菇的勇敢的人。作为“山水小分队”的一员，李震对于乡村振兴的了解非常丰富，让我们一起来看看大有作为的“00后”对乡村振兴做了哪些贡献呢？

从蘑菇棚里找到人生方向

“小时候总想着走出去看看，后来发现，家乡才是干一番事业的地方。”李震感慨道。毕业后，他选择返乡创业，跟随父亲从零开始学习菌菇种植技术。依托政府的政策支持和产业指导，李震链接了农村合作社，实现了从1个大棚到现在的40个大棚的产量增收。“以前只知道埋头干，现在才懂得站在市场的角度去思考怎么把蘑菇卖得更好。”李震说道，他不仅创立了“首善鲜农”品牌，借助线上平台打开了更广阔的市场，还带动当地农户实现增收。

如今，农场不仅在镇域内形成了稳定的产销合作网络，还吸引了全国的客户订单。李震坦言：“我希望用年轻人的视角，结合现代化手段，让家乡的果蔬产业走得更远、更稳。”怀揣这样的梦想，李震成立了“李震家庭农场”，探索“特色种植+品牌营销+研学教育”的多元发展模式。

“蘑菇课堂”的田间梦

“原来蘑菇长得这么快，环境要求这么高！”小记者在实践后感慨道，“这让我明白了食物从农场到餐桌的不容易。”李震把农场变成了孩子们的研学课堂，让蘑菇棚成为魏善庄镇青少年和小小记者团的社会实践基地。在这里，孩子们学习菌菇的生长环境，观察湿度、温度如何影响菌种发育，还亲手参与采摘，体验田间劳作的乐趣。李震说：“农业不仅仅是生产食物，更是一种文化和传承。”

通过这些课堂活动，他希望让更多青少年了解农产品从田间到餐桌的不易，体会劳动的价值。他常对孩子们说：“每一朵小蘑菇，都是我们与土地对话的见证。”这种寓教于乐的方式，不仅拉近了孩子们与农业的距离，也为乡村振兴注入了更多教育意义。“老师，我终于知道平菇从哪里长出来了！以后我会好好珍惜每一顿饭。”一位小朋友的感言。

邀您品尝自然之味

眼下正值丰收季，“李震家庭农场”迎来了采摘时节。“我们的平菇新鲜、肉质紧实；紫栊椒皮薄脆嫩，花青素丰富，是家家餐桌上不可缺少的一道凉拌菜。”李震骄傲地介绍道。

田间，一筐筐新鲜的蔬果被采摘下，空气中弥漫着丰收的味道。李震诚邀大家前来感受丰收的喜悦，品尝绿色健康的农产品。他相信，“首善鲜农”不仅是一个品牌，更是一座桥梁，让更多人了解乡村的美好，感受家乡的温暖。

家庭农场可采摘种类：平菇、香菇、黄金针菇、榆黄蘑、白灵菇、草莓西红柿、菜柿子、紫栊椒、黄瓜、甘蓝、松花菜、沙窝萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、快菜、油麦菜。

联系方式：李震18610712064

地址：大兴区魏善庄镇李家场村李震家庭农场

来源：大兴区魏善庄镇

编辑：何梦佳

监审：赵亮