“海淀食堂”花园路店温情又“粥到”
2025-01-09 09:24 来源:  北京号
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1月7日,腊八节,上午11时,家住花园路街道的张奶奶走进了海淀食堂花园路店,看了墙上挂着的菜单后点了一份肉饼蒸蛋、清汤狮子头、一碗米饭,并就近坐下等餐。“今天腊八节,这碗腊八粥是免费的,祝您健康快乐,用餐愉快。”几分钟后,店里工作人员王鑫一边将张奶奶的饭菜端上桌,一边笑着祝福道。

宽敞明亮的就餐空间,明亮的灯光点缀其间,让食堂的氛围温馨而雅致,“海淀食堂”花园路店近日正式营业,恰巧又碰上了腊八节,于是就有了开头这一幕温情又“粥到”的画面。

小细节拉满 米饭出了脱糖款

当天,记者走进“海淀食堂”花园路店看到,虽然食堂占地不大,但是两个就餐区既独立又相互连通,满足了不同顾客的需求。值得一提的是,食堂的餐具和餐巾盒上都印有“海淀食堂”字样,这不仅彰显了食堂的品牌特色,更让每一位食客在用餐过程中感受到家的温暖。

腊八粥、卤鸡腿、蒜苗红烧肉、豆角烧排骨……从传统的包子、面条,到精致的炒菜、砂锅,涵盖了套餐、小碗菜、单点等,中午11:30左右,随着各类菜品的出炉,食堂内人潮涌动、香飘四溢,前来吃饭的食客有序排队点餐。

“我们的米饭分为正常米饭和脱糖米饭,这可以更好满足老年人和特殊人群的需求。”“海淀食堂”花园路店店长唐世统告诉记者,为了让前来用餐的食客吃得开心和满意,“海淀食堂”花园路店特别注重菜品的创新与研发,根据季节变化和居民口味需求,不断推出新菜品,让居民在品尝美食的同时,也能感受到季节的变化与生活的美好。说着,他指着靠边的一排档口表示:“9元区、18元区、22元区的小碗菜就是根据用餐顾客的需求,这两天新增的。”

唐世统告诉记者,这几天店里的员工就商量着怎么给前来用餐的客人一个仪式感,思前想后,决定赠送腊八粥。于是1月6日晚上结束了营业后,店里工作人员提前把豆、米、枣等食材清洗后浸泡,1月7日凌晨4点左右开始熬粥。“俗话说过了腊八就是年,所以希望通过我们的一点仪式感,为客人或者老人送上暖心的关爱和节日的祝福。”唐世统告诉记者,今后“海淀食堂”花园路店还会在一些传统节日为居民提供小惊喜,丰富食客的用餐感。

据悉,“海淀食堂”花园路店不仅有丰富的菜品,还特别准备了可移动无障碍坡道,最大程度地方便进店老人和有特殊需要的市民就餐。

老人顾客有专座 用餐有折扣

麻雀虽小五脏俱全。记者在现场看到,“海淀食堂”花园路店还特别设立了老年顾客专座,为老年人提供安全、舒适的用餐环境。同时,食堂还为60岁以上的老年人提供套餐折扣,凭身份证或老年卡即可享受午餐8.5折、晚餐8折的专属优惠。

“赶紧来,这里不光可以吃粉、面,还有米饭和炒菜。”在“海淀食堂”花园路店,刚用完餐的塔院小区居民唐奶奶立马给自己的女儿发了一条语音,说完,她拿着手机又录了一条小视频。

“发给她,让她感受下食堂的氛围。”唐奶奶笑着和记者说:“这食堂真不错,各种美食一应俱全,味道还不错,我还要把这些发给我朋友,得让我朋友都来感受下。”

据介绍,“海淀食堂”花园路店将继续秉持“为民服务”的宗旨,不断提升服务质量与菜品品质,为地区居民群众提供更加优质、便捷的餐饮服务。同时,街道也将致力于打造更多的“海淀食堂”,进一步优化助餐服务体系,为全龄人群提供更加便捷、普惠的餐饮服务,提升他们的生活幸福感。 (记者 向文娟)


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北京海淀官方发布


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