春节临近，北方地区早已进入寒冬模式，“南菜北运”物流活动已经进入年度高峰期。

由于中国南北气候差异显著，南方省份在冬季成为北方省份的蔬菜和水果主要供应地。特别是“南菜北运”涉及的南方7个省份，分别是广西、四川、贵州、云南、广东、福建、海南等。这些地方为北方人民提供了丰富的维生素和膳食纤维来源。

近日，数字货运平台运满满发布“南菜北运”七大省份“营养输出”数据图。这份数据图涉及7个省份在2023年11月到2024年3月、2024年11月至今的两个重要运输时间段的蔬菜、水果流动大数据，让人更直观地感受到“南菜北运”中水果蔬菜的流向。

贵州地处云贵高原东部，属于亚热带湿润季风气候区，拥有独特的立体气候特征。冬季气温相对温和，昼夜温差较大，为冬季蔬菜水果的生长提供了理想的自然环境。

同时，贵州森林覆盖率高达61.5%，空气质量和水环境质量在全国名列前。这样的生态环境不仅有利于减少病虫害的发生，还能保证蔬菜产品的绿色健康属性。

据了解，曾经以“提篮小卖”闻名的贵州，如今已转变为一个能够年产百万吨级蔬菜的大省。

运满满大数据显示，近两年“南菜北运”高峰期间，从贵州运出较多的蔬菜品种有西红柿、土豆、蘑菇和魔芋等。

贵州冬季水果种类繁多，从运满满的大数据来看，近两年“南菜北运”高峰期间，从贵州运出的水果主要有苹果、甘蔗、柚子、橘子和猕猴桃。

近两年“南菜北运”高峰期间，贵州的蔬菜水果远销至江苏、广西、重庆、河南、云南等多个省份。

当地蔬菜水果发货量较大的地区主要包括遵义、黔西南、六盘水、贵阳、铜仁。

运满满大数据显示，遵义的柚子、柑橘等是当地运输量较大的水果，遵义的杏鲍菇、蘑菇、南瓜、大葱等蔬菜在运满满平台上运输量较大。其中，遵义市湄潭县的湄潭红肉蜜柚、凤冈县的凤冈红心柚均为中国国家地理标志产品。

黔西南的脐橙、甘蔗等时当地运输量较大的水果，黔西南的生姜、西红柿、紫薯、小葱等蔬菜在运满满平台上运输量较大。其中，黔西南州晴隆县的晴隆脐橙是全国农产品地理标志产品、黔西南州兴义市的兴义甘蔗和兴义生姜都是中国国家地理标志产品。

六盘水的猕猴桃是当地运输量较大的水果，六盘水的生姜、金针菇、魔芋等蔬菜在运满满平台上运输量较大。其中，六盘水市水城区的水城猕猴桃是中国国家地理标志产品。

同样，猕猴桃也是贵阳在运满满平台上运输量最大的水果产品，西红柿、土豆、大豆则是贵阳在运满满平台上运输量较大的蔬菜产品。

而香柚则是铜仁在运满满平台上运输量较大的水果产品，蘑菇是铜仁在运满满平台上运输量较大的蔬菜产品。其中，铜仁市石阡县的石阡香柚是全国农产品地理标志产品。

运满满大数据显示，安顺的金刺梨、甘蔗、柑橘是当地运输量较大的水果，其中，安顺金刺梨是全国农产品地理标志。安顺的山药、生姜、大葱、白菜等蔬菜产品在运满满平台上运输量较大，其中，安顺镇宁县的镇宁小黄姜是中国国家地理标志产品。

毕节的椪柑、苹果等水果在运满满平台上运输量较大，其中毕节市七星关区的毕节椪柑是全国农产品地理标志产品，威宁县的威宁苹果是中国国家地理标志产品。毕节的马铃薯、金针菇、魔芋、南瓜等蔬菜是当地在运满满平添上运输量较大的蔬菜品种，其中，毕业市威宁县成为“中国薯城”。

黔东南的柑橘、蓝莓是当地在运满满平台发货量较大的水果种类，其中，黔东南州麻江县是中国蓝莓主产区之一，麻江蓝莓是中国国家地理标志产品。黔东南的蘑菇、南瓜、辣椒等蔬菜产品是当地在运满满平台上发货量较大的蔬菜种类，其中，黄平线椒是中国国家地理标志产品。

黔南的金钱橘、梨子、脐橙等水果是当地在运满满平台发货量较大的水果种类，其中，黔南州惠水县的惠水金钱桔、福泉市的福泉梨、罗甸县的罗甸脐橙均为全国农产品地理标志产品。黔南的西红柿、南瓜、冬瓜、生姜、豌豆尖等蔬菜是运满满平台上运输量较大的蔬菜，其中，黔南州龙里县的龙里豌豆尖是全国农产品地理标志产品。