凭“食”力出圈！北京99所中小学幼儿园有了营养健康食堂
2025-04-08 14:35
来源: 北京号
研发创意食谱，制定科学膳食计划，引入精细化、智慧化管理……本市已有99所中小学和幼儿园通过营养健康食堂创建工作验收：通州区如意中心幼儿园研发五彩四季食谱，从色彩营养学、时序养生、健康管理、食育教育4个维度，让幼儿随四季变化获取新鲜、丰富的食物；汇文中学朝阳垂杨柳分校专为“小胖墩”提供小份菜，菜品的烹饪手段会更讲究，在确保风味的基础上做到低盐、低糖、低油；北京十中晓月苑分校食堂里的屏幕上，每个套餐的热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，过敏原提示等清晰可见。
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