我是韦老俵桃酥传承人，这是我的故事
2025-05-14 20:08
来源: 北京号
宫廷桃酥是中国四大名点，其历史流传甚远。韦和基，是韦氏桃酥的第四代传承人，从事宫廷桃酥制作已经有三十年多了，被大家一致公认为“韦老俵桃酥王”。90后韦啸长大后接班了父亲的事业，不断创新思想，努力发扬光大传统的中式糕点。2023年，韦氏桃酥制作技艺被列为房山区第七批区级非物质文化遗产代表项目。
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