大暑节气物语 | 苦瓜时蔬花
2025-07-21 11:02
来源: 北京号
《大暑六月中》唐·元稹
大暑三秋近，林钟九夏移。
桂轮开子夜，萤火照空时。
菰果邀儒客，菰蒲长墨池。
绛纱浑卷上，经史待风吹。
明天大暑，是二十四节气中的第十二个节气，暑，热也，热分大小，月初为小，月中为大，大暑，热气大也。
老话说：大暑吃点苦，身体少受苦。
世上有冬瓜、南瓜、西瓜、北瓜、还有苦瓜，如同人生都要经历酸甜苦辣咸一样，苦，并不意味着全是苦难，有时候也是一种适当的调剂与体验。
民以食为天，大暑节气老年人爱吃苦瓜炒蛋、翠绿色苦瓜、金黄色炒蛋，看着就清爽。还有凉拌苦瓜、先把苦瓜条放冰箱冷静一会、端出来冒着凉气、淋少许芥末油，哇，祛暑清凉一夏天。还有蒜蓉苦瓜，必须用小石锤捣的蒜泥加小磨香油，说着就馋人，苦瓜那是夏天爽口的一道好食材。
四合院老人都喜欢种苦瓜，特别皮实，旱涝保收。
小时候听妈妈说：苦瓜籽儿边缘疙疙瘩瘩，那是它心中有苦结，可它开出的花，却金黄金黄像阳光。
时蔬花一生默默无闻，有人欣赏了她的美丽，也不枉今生。
二十四节气物语，懂你爱你陪着你。
打开APP阅读全文
特别声明：本文为北京日报新媒体平台“北京号”作者上传并发布，仅代表作者观点，北京日报仅提供信息发布平台。未经许可，不得转载。
