10月下旬，物美超市大成路店完成全面改造，以“胖改店”新运营范式重新亮相，成为丰台区首批AI新质零售旗舰店。这是青塔辖区推动商业业态创新、提升居民生活品质的又一重要成果。

商品结构优化，生鲜服务再升级

走进焕然一新的卖场，首先感受到的是商品结构的全面优化。门店大幅扩增了烘焙和熟食现制区，每日供应数十款现做美食。从坚果奶酪包、现制汉堡到北京传统小吃，种类丰富的商品充分满足了辖区居民的多元化需求。值得一提的是，门店特别新增果切环岛和水产免费宰杀服务，在生鲜处理的每个环节都为居民提供最大便利。

严控品质安全，构建放心消费环境

在品质管控方面，门店建立了严格的管理体系。现制商品坚持每日上新、当晚清空；果切商品实施阶梯式打折出清制度，确保食材新鲜度。店内还将配备了专业食品安全检测室，每日对蔬果进行农残检测并公示结果，让消费者买得放心、吃得安心。

服务体验升温，打造温情共享空间

作为AI新质零售旗舰店，此次升级的核心目标之一，便是重塑有温度的服务体验。在门店入口处设立的“一站式便民服务区”，可为顾客免费提供自助茶饮、应急药箱、血压测量仪等20项贴心服务，成为一个能歇脚、可求助、有回应的“会客厅”，让每一位走进来的市民都能在便捷购物之余，感受到一份实实在在的人情味与归属感。

智慧科技赋能，服务体验全面升级

物美大成路店还广泛应用了AI出清、AI选品、AI补货、AI防损、AI巡检等智能技术，实现了从经验决策到数据决策的跨越。“AI技术的嵌入，将员工从繁琐的重复劳动中解放出来。电子价签自动更新、AI系统实时提醒补货、AI巡检24小时监控安全风险……这些变化让员工的工作重心发生了根本性转变。”物美大成路店负责人表示。“以前每天忙着查保质期、补货，现在能有更多时间为顾客介绍商品，提供顾客需要的服务，工作更有成就感了。”物美大成路店的工作人员介绍道。

此次物美大成路店的成功改造，为辖区居民带来了更优质、更便捷的购物体验，接下来，青塔街道将继续搭建好企业与居民之间的桥梁，支持更多商家提升服务品质，让居民在“家门口”就能享受到优质的购物体验。

来源 丰台区融媒体中心

丰台时报

通讯员 张萍 王雅欣

实习编辑 赵天韵

校对 赵宇航