市场监管 | 加强校园食品专项检查，守护师生“舌尖上的安全”
2026-01-13 10:05
来源: 北京号
为切实保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，林校路街道对辖区学校食堂开展专项检查。
本次检查聚焦食材采购验收、加工操作规范、餐具消毒保洁、食品留样管理等关键环节，重点核查进货查验记录、索证索票是否齐全、从业人员健康证明是否有效、冷藏冷冻设备运行是否正常。
检查过程中，工作人员对发现的操作不规范问题现场提出整改意见，并要求食堂管理方限期完成整改，形成闭环管理。
下一步，林校路街道将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展巡查回访，同时加强食品安全知识宣传培训，督促学校落实食品安全主体责任，切实守护师生“舌尖上的安全”。
来源：大兴区林校路街道
编辑：陈怡
监审：张晶晶
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