新品亮相!当平谷的草莓、番茄遇上“黑科技”
2026-01-15 18:34 来源:  北京号
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1月9日,2026北京京瓦农业科技创新中心(京瓦中心)草莓・番茄创新品鉴会在峪口镇京瓦中心温室园艺示范园举办。作为中国・平谷农业中关村核心引擎,京瓦中心依托“产学研”协同生态与农业食品领域概念验证平台,通过盲评品鉴、温室参观等环节,推动针对性破解传统种植痛点的农业科技成果转化与推广。

“既高营养,又好种植”,京瓦中心团队的主旨报告里,几个创新品种一亮相便抓住了目光:高伽马氨基丁酸(GABA)番茄自带“健康buff”,单性结实番茄解决设施种植的授粉难题,种子繁殖型草莓大幅降低种植成本,把科技属性焊在了果蔬的基因里。盲评区的桌上,红白相间的草莓、大小匀称的番茄被统一装盘,参会人员纸笔不停记录着外观、口感、风味的评分,中国农业大学教授高丽红品尝完说:“今天品尝的这些草莓汁水充沛、酸甜可口,能看出咱们引进的品种本身底子就好,更能说明京瓦中心的栽培技术成熟。每个品种的特色都特别鲜明,刚好能覆盖不同人群的偏好,光凭味道就能感觉到技术的底气。”

踏入高效智能温室与低碳循环示范园,明亮的棚顶光线裹着果蔬的清新气息扑面而来:垂挂在种植架上的草莓藤蔓长势正好,成串的小番茄从翠绿到橙黄再到艳红渐变排布,顺着藤蔓垂成一道道彩色果帘,参会人员放慢脚步,实地察看新品种的种植培育环境。

作为平谷农业科技发展的重要平台,京瓦中心品鉴会不仅集中展示了国际前沿的作物育种的最新成果,也为平谷果蔬产业的品种升级、品质提升搭建了交流合作的桥梁,助力平谷打造都市型现代农业创新示范区。


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北京平谷官方发布


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