编者按
近年来，西城区持续做好养老育幼服务，以“老老人”“小小孩”为重点，推进街道养老服务中心建设，完善区、街道、社区、家庭四级养老服务网络，建设家门口普惠托育服务网，探索“双龄共养、老幼共融”新模式。其中，老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。西城区在“父母食堂”养老助餐服务的基础上，升级“父母食堂+（家）”品牌，引入课堂、养生堂、育幼堂等服务，为老年人提供多元化服务，实现食有餐、乐有享、学有课，让老人暖胃又暖心。西城区融媒体中心推出系列报道，详细介绍西城区因地制宜探索区域特色养老助餐服务模式的典型案例，守护辖区老年人“舌尖上的幸福”。
“逛完超市，直接吃饭”——在月坛街道，这个简单的生活需求，正成为许多老年人每天的温暖日常。当生鲜超市的蔬菜还带着清晨的露水气，一旁的吉兴食堂已飘出家常菜的香气。这家“藏”在生鲜超市里的便民食堂，不仅让周边居民实现“买菜+吃饭”一步到位的便捷体验，更与2023年就已开业的长安商场华方“父母食堂”南北呼应，构筑起以长安街为轴线的养老助餐“温暖两翼”，为月坛街道深耕二十年的“无围墙”养老服务理念写下新的温暖注脚。
场景嵌入
让助餐服务“顺路可及”
午餐时分，吉兴食堂里人头攒动。餐台上，几十种荤素搭配、热气腾腾的菜品一字排开。宫保鸡丁12元、清炒快菜7元、小葱拌豆腐7元……亲民的价格让这里成为了周边居民的就餐首选。
为切实提升老年朋友的用餐体验，吉兴食堂聚焦老年群体饮食需求与消费特点，专门推出两款并行的惠民助老举措，为老年朋友的“舌尖幸福”保驾护航。食堂精心打造三款17元老年优惠套餐，均采用“一荤两素+主食”的科学搭配，以高性价比满足老年群体日常就餐需求。与此同时，食堂同步推出持老年卡消费九折优惠政策，该政策适用于除17元优惠套餐外的堂食菜品。
“每天逛完超市，顺道就来这儿把午饭解决了。”家住复外社区的张大爷夹起一块软烂入味的红烧肉，脸上露出满意的笑容，“一顿饭不到20元，菜都是现做的，不仅合胃口，价格也实惠。”
“老年群体的用餐需求，核心在于‘便捷’。”月坛街道相关负责人坦言，月坛街道常住老年人口占比高，空巢、高龄老人“做饭难、吃饭难”问题尤为突出，传统助餐点往往需要老人专程前往，无形中增加了出行负担。找准痛点后，月坛街道将目光投向老年人日常生活的自然动线——生鲜超市。“老年人有每天买菜的习惯，将食堂嵌入超市，让他们采买后就能顺便吃饭，减少额外奔波。”月坛街道相关负责人告诉记者，吉兴食堂由复兴商业城与菜吉弟联合打造，96平方米的空间可同时容纳60余人就餐，辐射周边7个社区，让助餐服务真正“顺路可及”。
品质坚守
看得见的“新鲜”与“安心”
现做现卖是吉兴食堂的一大特色。“所有菜品均为现场制作加工，价格实惠，而且菜品丰富，选址又在商圈或居民区附近，因而颇受欢迎。”吉兴食堂项目负责人介绍，食堂提供一日三餐，早点6点半开始，午餐11点开始，晚餐17点开始售完即止，主打一个新鲜不隔夜。
记者注意到，食堂售卖的均为小份菜，除堂食外还可打包带走，既方便了行动不便的老人，也为工作忙碌、不想做饭的年轻人提供了便捷选择。“我们摒弃了大规模集中配餐的模式，采用少量多品种的销售方式，既保证菜品新鲜，又能满足不同口味需求。”吉兴食堂负责人指着明厨亮灶的透明玻璃窗说，烹饪间里食材处理、烹饪操作全程可视，餐具消毒环节一目了然。针对老年人饮食特点，食堂坚持低盐、低脂、软烂的标准，同时兼顾年轻人的口味，成为全年龄段的便民空间。
功能延伸
从“一碗热饭”到综合养老枢纽
吉兴食堂的价值远不止于“一碗热饭”。
“我们要让助餐点成为串联各类养老服务的微型枢纽。”月坛街道相关负责人透露，未来，吉兴食堂将逐步拓展功能，在就餐区周边设置信息发布点和健康知识宣传角，对接街道养老服务联合体的服务资源，为老年人提供居家服务预约等延伸服务。
民生底色，幸福成色。从长安商场的“父母食堂”到复兴商业城的吉兴食堂，长安街畔的“温暖两翼”正在成型。这场从“专程去找”到“顺路就吃”的养老助餐变革，背后是月坛街道二十年如一日对养老服务的深耕细作，不仅破解了老年助餐的痛点，更彰显了城市治理的温度。数据显示，月坛街道养老助餐服务网络已覆盖26个社区，日均服务老人超过1500人次。
一碗热饭的温度，不仅暖了老人的胃，更暖了居民的心；一个方寸食堂的承载，不仅破解了养老助餐的痛点，更勾勒出城市治理精细化的生动图景。月坛街道相关负责人表示，未来，将继续发挥统筹协调作用，联动多方力量，持续优化助餐服务体系，让“小食堂”不止于“食”，更成为连接服务、凝聚情感的幸福生活圈，让老年群体在热气腾腾的饭菜里，吃出幸福滋味、品出民生温度，以“小食堂”托起“大民生”，绘就老有所养、老有所乐的宜居画卷。
温馨提示
📍地址：西城区复兴门外大街4号复兴商业城一层生鲜超市旁
⏰营业时间：周一至周日
⏰开餐时间：
早餐：6:30-9:00
午餐：11:00-14:00
晚餐：17:00-20:00
推荐阅读
舌尖上的幸福+生活里的暖意：德胜街道养老服务驿站全新升级
此处烟火气 最暖众人心，椿萱食堂烹出“全龄友好”好滋味
一餐热饭，一个“家”，陶然亭街道综合养老服务中心重塑养老幸福样本
广外街道区域养老服务中心再升级，一餐热饭里的城市温度
文字：任钗宁
图片：月坛街道 复兴商业城
校对：王昭 卢熙
责编：王昭
审核：侯明月
签发：李卓
