近日，区市场监督管理局聚焦食品生产、流通环节深入开展专项检查。从检查情况看，各食品企业、商超严格落实各项食品安全制度，整体情况良好。

筑牢生产源头防线

北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司外景。

金马工业区内集聚多家食品生产企业，是食品安全的重点保障区域。记者跟随区市场监督管理局执法人员来到园区内的北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司，该公司为多家连锁餐饮店、商超生产并配送酱卤食品、调味品、即食鲜切果蔬等产品。

执法人员检查生产工艺检查表和产品包装袋上的相关信息。

执法人员核查包装箱上的产品标签。

执法人员深入生产一线，细致核查生产车间环境、产品配料表、生产日期及保质期标注情况，同时检查生产工艺检查表的填写情况与包装设备的运行状态。在包装环节，执法人员现场监督金属检查流程，确保包装内无金属异物，同时核查包装箱上的产品标签，督促企业严格落实食品安全主体责任。

把好流通消费关

超市内上架的部分年货商品。

执法人员检查年货等食品的标签信息。

春节临近，各大商超内人流渐增，市民们纷纷前来选购年货、备置食材。区市场监督管理局执法人员对全区多家商超开展监督检查，重点查验年货礼盒生产资质、鲜肉制品检疫检验凭证，检查糕点制品净含量标注、鲜奶制品冷藏储存温度是否符合标准，并督促商家严格落实进货查验、索证索票制度，规范食品储存温度，切实守好食品流通消费环节安全关。

执法人员检查鲜奶制品冷藏储存温度。

执法人员向商家了解相关情况。

“春节快到了，家里开始囤年货了。今天逛超市看到执法人员仔细检查各类食品，督促商家把食品安全细节做到位，我们老百姓采购起来更踏实，吃得也更安心。”市民宋娜说。

区市场监督管理局开展“你点我检”服务惠民生活动。

从检查情况看，各食品企业、商超均严格落实各项食品安全制度，食品安全整体情况良好。区市场监督管理局还积极开展“你点我检”服务惠民生活动，通过线上线下渠道收集群众意见，用精准监管与贴心服务筑牢节前食品安全防线。

“我们将持续开展监督执法，继续加强对餐饮服务单位、食品生产企业、市场超市等相关商户的检查，排查食品安全风险隐患，为市民提供安全放心的食品消费环境。”区市场监督管理局食品药品安全协调科科长汪思涛说。