今年,北京市持续推行中小学校园餐改革,明确校园食材采购升级目标,2026年秋季开学前,全市新增32个新型食堂校址,278所学校纳入大宗食材集中定点采购,消除13个外送餐校址;2027年年底前全面实现各品类平台集采,真正做到阳光采购、源头可溯、全程监管。#2025年北京市已完成366个智慧食堂建设# ,下一步,北京将持续扩大智慧食堂覆盖面,深化区块链溯源、AI视频巡查、大数据风险预警、学生营养健康监测等技术集成应用,将每一所校园食堂打造成智慧监管终端。
首都教育