近年来，礼贤镇深耕特色蔬菜种植，通过搭建标准化大棚、引进新品种、运行新模式等举措，积极探索蔬菜高质量发展新路径，不断激活乡村产业新动能。

为满足市场对蔬菜多样性的需求，礼贤镇构建了“常规菜+特菜”的种植体系，打造特色蔬菜种植园区，占地面积1000余亩，日光温室200栋。常态化种植有机韭菜、快菜、红薯叶等蔬菜，年产量1500余吨；培育水果萝卜、五彩胡萝卜、紫贝天葵、冰菜等30余种特色蔬菜品种。

走进日光温室，宝塔菜花如绿色宝塔层叠绽放，羽衣甘蓝似彩色花朵铺满田垄，五彩胡萝卜带着红、紫、橙等斑斓色彩破土而出……不仅有颜值与口感兼具的新品种，更有承载着老北京的味觉记忆的“老”品种——核桃纹大白菜开锅即烂、回味甘甜，老北京青韭辛香浓郁，让大家找回“儿时味道”。

礼贤镇以技术赋能为核心，从品种选育到栽培管理，建立技术需求台账，邀请中国农科院、北京农科院、北京市农业技术推广站等专业团队开展技术指导，提高蔬菜种植水平，推动蔬菜种植“产量”“品质”双提升。

同时，为保障群众吃得安心，礼贤镇严格控制化肥农药使用，实施有机肥、有机水溶肥的科学施用，搭配蜜蜂授粉、蓝板黄板物理防虫等生态技术，让蔬菜在自然健康的环境中生长。

下一步，礼贤镇将积极试种并推广新的适销对路品种，持续提升蔬菜的品质与口感，不断开拓新市场和新的营销方式，让更多优秀蔬菜从田间走向老百姓的餐桌。

来源：大兴区礼贤镇

编辑：陈怡

监审：张晶晶