石景山区市场监管局：现场交流促提升 专项整治求实效
2026-04-02 15:20
来源: 北京号
为进一步规范辖区美食城及外卖主体经营秩序，切实提升后厨环境卫生，近日，石景山区市场监管局在辖区某美食城组织召开外卖食品安全监管现场交流会，街道所负责食品安全工作的执法人员参加。
交流会聚焦外卖食品安全整治提升工作，明确两项重点任务：一是提高思想认识，压实监管责任。各所围绕美食城、无堂食外卖点位及外卖聚集区，迅速开展第二轮专项整治，对后厨脏乱、人员健康证明缺失、水池混用、食物混放、半成品未加盖覆膜等细节问题严格对标整改，确保动真格、见实效。二是强化标准落实，提升监管质效。结合市局“净后厨”五项基本要求及检查指南，通过现场观摩形式组织参会人员对照标准逐项检查，直观掌握检查要点，推动各所互学互鉴，确保检查不走过场，切实查出效果。
下一步，区市场监管局将以“食安石景山，外卖放心点”为目标，持续加大外卖食品安全监管力度，推动辖区外卖食品安全水平整体提升。
来源：石景山区市场监管局
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