想知道“开海第一捞”的梭子蟹有多肥、刚卤出来的百年驴肉有多绝？山东人最懂什么叫“地道吃食”。《味道山东》，就在这个盛夏开海季，为你一步到位把最野生的海鲜和最勾魂的扎实滋味搬到你面前！

《味道山东》

时长12集x 21分钟

画质：高清

类型：美食纪录片

发行机构：京商传媒

01

海味极鲜：

这是山东人给大海的“封神榜”

大海的肥美，都藏在纪录片的第一帧烟火气里。《味道山东》循着漫长的黄渤海海岸线，挖掘那些藏在海风里、甚至当地人舍不得告诉外人的“尖货”美食。

在这部片子里，你不仅能心动，更能跟着镜头肠胃一起“开海”！看渤海湾渔民收获硕大肥美的梭子蟹，揭开锅盖那一刻膏黄简直要“流”出来；镜头一转，黄河口那些刚从水中跃起的鲜鱼，在老铁锅里和胶东大酱焖煮入味，鱼皮焦香、鱼肉在汤里咕嘟作响——“鲜掉了眉毛”就是这种原汁原味的写照。

02

陆上豪情：

不止煎饼大葱，一笼蒸馍蒸出朴实生活

你以为山东只有重口味鲁菜？那是你对齐鲁大地的美食想象力还不够。重头戏还在内陆，每一口都是沉甸甸的质朴美学。

当你离开海面，脚下这片富饶的田野同样令人沉醉。在潍坊昌邑肥沃的土地上，田间的丰收为新粮磨面赋予了灵魂。纪录片特写那些刚出笼的山东大饽饽，白胖暄软、气孔均匀，在盖帘上堆得满满当当——雪白喷香的馒头冒着热气，掰开夹上那一勺昌邑人家独有的“抹酱”，麦芽回甘与酱香复合发酵形成了令人欲罢不能的味觉记忆。

继续往鲁西北走，在德州宁津的老作坊里，藏着另一种带着浓厚人情味的古早点心。

最接地气的还得是内陆清晨的热气。清晨四五点，济南的羊汤馆子已经忙活开了，镜头跟随老板守着汤锅，几小时熬煮骨髓精华，滚烫的羊汤配一个刚出炉的烧饼，就是济南城最治愈的清晨。

当然，还有在德州宁津独步天下的“长官包子”——至今已有上百年历史。

纪录片寻“胃”指南：不止是一场酣畅淋漓的云干饭！

无论是身处异乡，还是正在电脑前饥肠辘辘，这部汇集了山与海精髓的纪录片，就是你给肠胃安排的最强下饭王！

从济南的街头小吃到沿海大席，每一集都是一场真实的寻宝！那些我们为了生活又害怕发胖而不敢随意下单的大菜，必须在这部纪录片里过足眼瘾！

全集高能，爱奇艺最近正在霸屏热播！有馋虫的千万控制住口水！这个夏天，带上你的胃，来爱奇艺赴一场酣畅淋漓的山东盛宴！

END

编辑 | 吴雪

审核 | 王梦倩

复审 | 王文峰

策划发行机构 | 京商传媒